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接下来的几天,李信带着罗烟把旺角逛了个遍。
不愧是香港人流最旺的地方,各种小店、甚至是地摊应有尽有,商品也是琳琅满目。
两人买了几身衣服和几双鞋子。
裤子是牛仔裤,衣服是休闲款式的,鞋子是运动鞋,都是些很普通的服饰,主要以舒适为主。
至于这会儿香港男人酷爱的西装领带,李信没买,这东西穿在身上总感觉很束缚,忍不住就想到了卖保险的。
而林伟明一家三口,李信也没忘,给了点钱,让他们买几件换洗衣服。
除此之外,还有办理身份证的事情,秦虹第二天就带着几人去办了。
因为有她这个本地人担保,办理的过程异常的顺利,交表,给照片,最后交钱等着领证就行。
而且现在的香港身份证还是胶面身份证,外加秦虹的关系,只用等几天,就能拿到新的身份证。
考虑了几天,秦虹提出的开餐厅建议,李信还是答应了。
不像办厂或是搞金融,还需要动动脑子,开餐厅完全拼的是手艺,以李信的高厨艺,当然没有一点问题。
相较而言,这貌似是最简单、也最易成功的开局。
并且秦虹提供的店铺,李信也去看过,位于主干道弥敦道和一条小街的交叉口,位置相当的优越。
店铺面积不大,只有6o来平,但也够用。
等到罗烟的身份证办下来之后,李信便着手把小店开起来。
秦虹提供店铺时,没要租金,而是一起入伙,占了两成份子,这是李信特意这么做的。
经过一段时间的了解,他也知道秦虹不是个简单的女人,三教九流都有人脉,把她拉进来,可以挡掉许多不必要的麻烦。
要知道,这会儿的香港,可不算太平,黑恶势力猖獗,如果他以后的铺子真要火爆起来,不被盯上、剥削才怪。
至于餐厅要卖什么,李信也不打算麻烦,就主营一样东西。
烧鹅!
这东西香港人都爱吃,最关键的是,它很贵。
只要做的特别好吃,一只卖它个大几百、甚至是上千块,不成问题。
。
夜幕笼罩大地,华灯初上。
弥敦道某交叉路口,第一烧鹅。
这就是李信开的烧鹅店,口气很大,噱头更大。
今天是开业前的最后一天,此时,烧鹅店不大的厨房中。
李信掐着时间,带着带着防烫手套,从挂炉中拿出烤好的烧鹅。
正宗荔枝木烤制的烧鹅,油亮、光滑、饱满。
火候把控的近乎完美,全身上下,没有一丝焦黑,金灿灿的,散着浓郁的香味。
“咕嘟!”
这时,一阵吞咽口水的声音忽然传到李信耳中,转头一看,是林伟明夫妻俩。
这俩目前是打杂的,在店里帮忙,察觉到李信的目光,林伟明摸了摸脑袋,有些不好意思道
“老板你这烧鹅好香啊,太诱人了,我敢誓,这一定是我这辈子见过的,最好吃的烧鹅!”
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